丸杉ブランドを通じて
青果のプロデューサーを
目指す

丸杉が必要だと言われる
会社を目指します

中央市場ができて90年。
青果の台所であった市場が世の中の変化と共に役割が変わりつつある。
八百屋さんが減り、大手量販店やチェーン店がひしめき市場が、それに対応するための物流センターになろうとしている。
四季や旬の概念が薄れ、どこに行ってもネットでも同じものが手に入り、価格競争を生んでいる。

その結果農家を含む流通にかかわる人たちが厳しい状況になってしまっている。
我々丸杉は今までの仲卸の枠を超え、本来の青果の魅力である旬やこだわり、
今までで培ってきた、相場情報や知識を活用し、本来世の中にあるニーズに向けて提案を行っていかなければいけない。
そのための力を丸杉ブランドとし、人間力、商品力、組織力、イノベーション力を駆使して
流通にかかわるすべての人が幸せになる新しい形を作り出していきたい。

    メンバー

    S.S

    営業推進課 課長

    S.S

    S.Y

    営業推進課 主任

    S.Y

    Y.W

    業務配送部 主任

    Y.W

    M.Y

    総務部

    M.Y