私たちは青果物を通じて
健康と感動を提供し
食文化に貢献します

野菜匠人~食を極め、感動を生み出す~

流通のスペシャリストとして、 天候や災害、流通状況により変化する入荷数や品質、値段を見極めた上で お客様が求める数量を揃え、互いが納得する品質、金額での仕入れ・販売を行います。 日本全国の天候を把握し、取り扱う青果物の特徴を見極め、 お客様のニーズを理解し、日々の相場の変動に対応する様はまさに「商人」。 市場という環境ならではの唯一無二な存在です。

食のプロフェッショナルとして、 時期により移り変わる種類や微細な風味・味、産地の状況などを熟知しているのはもちろん、 お客様に合った品種や新たな食材を、提案・販売を行っています。 お客様の声を聞き、生産者と連携を取り、生産から消費まで考えて提案する様はまさに「匠」。

私たちは、青果を極めることで、新たな食の楽しみや感動が生み出せると考え、 流通、そして青果物のプロフェッショナルである「匠人」を一緒に目指してくれる方を 募集しています。

    メンバー

    Y.I

    蔬菜1部

    Y.I

    T.N

    営業推進課 課長

    S.S

    N.S

    蔬菜3部

    N.S

    T.M

    蔬菜3部

    T.M